Depuis des années, Hamidou Horticulture fournit aux communautés locales des légumes marginaux frais et difficiles à trouver. Le dévouement de nos clients à nos stands sur les marchés de producteurs a été le catalyseur de ce moment. Nous sommes fiers de vous présenter nos boîtes CSA, un mélange de légumes marginaux et communs pour les personnes qui cherchent à se connecter avec leurs racines afro ou à explorer de nouvelles saveurs. Nos produits sont tous cultivés de manière durable ici à Montréal dans des serres et des champs.
Chaque semaine, vous pouvez vous attendre à un mélange de 2 à 3 légumes verts frais, 2 à 3 herbes fraîches et 3 à 4 légumes/fruits frais. Les produits que vous recevrez dépendront de ce qui est récolté à ce moment-là (la liste des produits disponibles pendant les différents mois se trouve dans la section information). Cette boîte est conçue pour nourrir 1 à 2 personnes, mais vous pouvez ajouter des produits supplémentaires si vous commandez pour une famille.
Nous avons actuellement un nombre limité de boîtes disponibles, mais si elles sont "épuisées", nous serons toujours présents sur les marchés locaux avec des produits frais chaque semaine et nous vous encourageons à vous y rendre.
Panier CSA Marginaux & Saisonnier
mi-août
Aubergine Africaine,Aubergine Black Beauty,Epinard malabar, Okra Rouge, Okra Vert, Pepino, Molokia (épinard égyptien), Morelle, Spider Plant, Oseille, Giromon Bonnet Turc
fin août
Piment Mad Hatter, Concombre Gerkin, Tomate Cerise, Tromba d'Albenga, Lemon Squash
début septembre
Giraumon, Cucamelon, Concombretoutes les herbes
Cardamome (feuille),Citronnelle,Mini Carri,Artemisia Cola,Thym Jamaicain ,Menthe Pomme, Menthe Ananas, Menthe Orange, Menthe Lime, Menthe Gingembre, Origan Cubain, Kinkeliba, Epazote, Sauge Ananas, Sauge Melon Miel, Sauge Tangerine,