Hibiscus, Oseille de Guinée, Bissap, Jamaica, les calices des fleurs sont comestibles et sont l’ingrédient de base du thé ou du jus d'hibiscus (le fameux bissap). On fait infuser ou bouillir, ça se boit chaud ou frais avec un peu de sucre et de menthe. Les plants sont à floraison en jour courts, il faut les rentrer avant les premiers gels pour bien en profiter. 
 
Profondeur: 1⁄8-1⁄4’’
Distance: 40-70 cm
Taille: 1-1,25 m
Exposition: Plein soleil
Semis: 8-12 semaines avant le dernier gel
Difficulté de germination : 4