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Précommande: livraison au printemps 2025
De la famille des cucurbitacées, cette plante est originaire des savanes d’Afrique méridionale. C’est une ressource en eau importante durant la saison sèche pour les Shona du Zimbabwe qui la nomment mugaka. On le connait plus sous le nom de kiwano. Les fruits sont cueillis jeunes et consommés frais et tandis que les feuilles sont cuites à la façon des épinards. Ce légume-fruit a un gout de concombre avec une touche légèrement fruitée. Certains le préfèrent avec un trait de sirop d’érable et il peut être aussi utilisé comme ingrédient dans des cocktails.
Précommande - Kiwano
Cette plante n'est pas disponible à la vente en dehors de Montréal, Québec, Canada. Nous nous excusons pour ce désagrément et vous remercions de votre compréhension.
Ramassage - Les plantes précommandées seront disponibles pour cueillette à la serre de Verdun à partir de la dernière semaine de mai jusqu'à la deuxième semaine de juillet 2025.
